Brownies miluje snad každý! Vyzkoušejte tuhle zajímavou variantu s dýní!
SUROVINY
2 vejce
1 větší přezrálý banán
70 g kokosového oleje
70 g sekaných vlašských ořechů
35 g kakaa
110 g hladké mouky
250 g syrové (nastrouhané) dýně
špetka soli
1 tabulka čokolády na polevu
POSTUP
Vejce smíchejte s rozmačkaným banánem, čekankovým sirupem a rozpuštěným, lehce vychladlým kokosovým olejem. Přidejte sůl a nasekané ořechy.
Vmíchejte kakao a hladkou mouku.
Přidejte nastrouhanou dýni a všechno důkladně promíchejte.
Těsto rozetřete do formy a pečte při teplotě 170 stupňů celsia přibližně 50 minut.
Vychladlé brownies polijte rozpuštěnou čokoládou a dejte ztuhnout do lednice.
NÁŠ TIP: Nejlepší je ho podávat až druhý den, kdy se krásně rozleží a všechny chutě se propojí.
